椒香鸡翅
椒香鸡翅的做法说明
10分钟做一道超级简单美味的鸡翅，“鸡翅控”们可不要错过了哦。
椒香鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅洗净，用刀在鸡翅两面各划2-3道口子，用10ml料酒、老抽、姜片腌制5分钟
- 第2步.
大蒜去皮切片，干辣椒切段
- 第3步.
炒锅放少许油，放入腌好的鸡翅
- 第4步.
用小火煎至两面微黄，鸡翅出油
- 第5步.
放入蒜片和辣椒段翻炒
- 第6步.
调入剩余的料酒、生抽、蚝油、白糖和胡椒粉炒匀，加入适量的清水没过鸡翅表面
- 第7步.
用大火烧开后转中火焖煮约8分钟，至汤汁收干后即可出锅
