大桃酥

大桃酥的做法与步骤

1. 第1步.

   核桃用150度烤15分钟左右至出香味，取出，留几个其余的掰碎，放凉

   
2. 第2步.

   容器中放入鸡蛋液、细砂糖和苏打粉搅拌均匀

   
3. 第3步.

   筛入低粉和泡打粉拌均匀

   
4. 第4步.

   做法1的核桃碎加入做法3中拌均匀

   
5. 第5步.

   拌好的面团，分割成每个75克左右的面团，揉成圆球状，用手轻压面团表面，然后嵌入整个核桃

   
6. 第6步.

   整齐排在铺了烘培纸的烤盆上，饼与饼之间保持一定的空隙

   
7. 第7步.

   在每个饼的外表均匀的凃上一层蛋黃液

   
8. 8.

   烤箱180度预热10分钟后，将做法7.的饼放进烤箱，180度烤25分钟左右至表面金黄色，取出

9. 9.

   彻底放凉后，放入密封盒保存