果仁桃酥

果仁桃酥

果仁桃酥的食材和调料

低筋面粉400g
全蛋200g
细砂糖80g
红糖80g
泡打粉10g
5g
50g
花生50g
芝麻50g

果仁桃酥的做法与步骤

  1. 1.

    全蛋、细砂糖、红糖、盐、放入搅拌盆中搅拌,稍微打发变白

  2. 2.

    加入低筋面粉、泡打粉拌匀成团

  3. 3.

    核桃仁、花生、芝麻用搅拌机粉碎成末,加入面团中搅拌均匀

  4. 4.

    把拌匀的面团取出;放在塑料袋中,盖好放入冰箱冷藏约60分钟

  5. 5.

    从冰箱冷藏取出后,取一小块面团在手中搓圆,压成小饼状

  6. 6.

    放入烤箱150度烤40分钟

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