椒油炝虾

椒油炝虾的做法与步骤

1. 1.

   将虾洗净，用盐和料酒腌一下

2. 2.

   将腌制好的虾放入生姜片上笼蒸熟

3. 3.

   将蒸出的虾汤倒入盘子，淋入六月鲜，然后将蒸好的虾摆盘，放上一大把葱花

4. 4.

   锅里油，加入花椒烧热，待爆出香味，将花椒油泼入葱花上即可