潦香椿
潦香椿的做法说明
有些食物留有记忆中的味道,那是很难言传的滋味,与一段往昔植入心底,从味蕾开始的回忆
潦香椿的食材和调料
| 嫩香椿 | |
| 盐 | |
| 麻油 | 可选 |
潦香椿的做法与步骤
- 1.
将香椿去老梗洗净
- 2.
下沸水锅焯透，捞出洗净，沥水切碎.(紫香椿焯水后颜色变的嫩绿)
- 3.
放盘内，加入精盐，拌匀即成.(依个人口味,也可加些麻油)
有些食物留有记忆中的味道,那是很难言传的滋味,与一段往昔植入心底,从味蕾开始的回忆
| 嫩香椿 | |
| 盐 | |
| 麻油 | 可选 |
将香椿去老梗洗净
下沸水锅焯透，捞出洗净，沥水切碎.(紫香椿焯水后颜色变的嫩绿)
放盘内，加入精盐，拌匀即成.(依个人口味,也可加些麻油)
