怪味烧肉

怪味烧肉

怪味烧肉的食材和调料

五花肉
毛豆
花椒
大料
辣椒
腐乳
可乐
老抽
怪味豆

怪味烧肉的做法与步骤

  1. 1.

    五花肉煮至断生,切成块备用

  2. 2.

    热锅凉油,放入花椒、大料、干辣椒、洋葱炒出香味,把肉放入,翻炒片刻,放一些老抽上色,再放几块腐乳,均匀炒碎,加可乐到没过肉1cm的样子,可以再添些水,把毛豆倒进来,我还放了几个今天买的怪味豆,哈哈,开始小火煮

  3. 3.

    煮一个小时,汤汁很浓稠就好了

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