椰子酱面包

椰子酱面包的做法说明
汤种
椰子酱面包的做法与步骤
- 1.
将汤种部分的高粉放入盆中,一点一点加入150克水,边加水边搅拌,搅拌至没有颗粒
- 2.
放到火上边加热边搅拌,加热到65度离火,面糊在搅拌时会有纹路出现
- 3.
盖上保鲜膜降到室温后放入冰箱冷藏至凉使用
- 4.
把所有这些全扔进面包机里,等面发起来就拿出来分成六分
- 5.
然后盖上一层保鲜膜.等面团再次变大后,压出里边的空气,就可以抹椰酱了
- 6.
抹好椰酱,切成四小块,一拧就可以了,后来我又做了几个圆的,还有几个小的,是给派派的,总之,就是抹了半瓶子的椰子酱,香甜的不得了,哈哈
- 7.
造型做好后,放在一边等最后一次变大,最后,抹上一层鸡蛋液,再撒上白芝麻
- 8.
烤箱170度15分钟就好了














