烤朱雀贝

烤朱雀贝的做法与步骤

1. 第1步.

   刷洗干净新鲜的朱雀贝（挑选窍门：掂一掂分量重；一碰贝壳就迅速关上的）

   
2. 第2步.

   去掉一半壳冲洗几遍，撒蒜米,姜末,胡萝卜丁,黄油,刨些MOZZARELLA奶酪在表面

   
3. 第3步.

   200度预热烤箱，放中下层烤15分钟，贝肉开始收缩变小就可以了~

   
4. 第4步.

   懒的洗盘子就在烘烤时垫张锡纸，吃完后非常好处理~