咖喱意面

咖喱意面的做法说明
混入了东南亚风味儿调料的【咖喱意面】。只要你一步一步跟着做,新手也会零失败,让你的家里变成意大利餐厅吧。
爽滑的意面配着浓浓的咖喱酱汁,舌尖上体验的不仅是西式风情,还有那异域的诱惑,久久回味...
咖喱意面的做法与步骤
- 1.
准备好原材料
- 2.
将原材料全部切丁,鸡肉不要太碎,小粒就好
- 3.
平底锅倒入橄榄油。(此时另一个锅可以开始煮面)
- 4.
炒香洋葱碎
- 5.
加入鸡肉粒
- 6.
加入大蒜一起炒香变色
- 7.
继续将其它辅料胡萝卜丁和香芹末加入翻炒
- 8.
将煮面水加入适量
- 9.
加入咖喱块,关火
- 10.
待咖喱块溶化后,开中火将汤汁煮浓稠
- 11.
煮好的意大利面条
- 12.
倒入咖喱酱汁锅里,关火,迅速拌匀即可
小贴士
1.意大利面条,你可以选择长形的,或者其他你喜欢的形状。
2.如果煮制长形意大利面,需要用深锅来煮。
3.通常大量的水沸腾后,加入食盐,并滴几滴橄榄油。(以舌尖感觉热水中的咸味儿即可)
4.煮至面条弹牙,中间留有细芯时,迅速与酱汁拌匀。














