香草吐司

香草吐司的做法与步骤

1. 1.

   面粉和酵母混合均匀

2. 2.

   先下液体，糖盐，面粉，搅拌至面筋扩展，加软化黄油，打至完全阶段

3. 3.

   1次发酵28度，约1小时10分

4. 4.

   分割滚圆，松弛15分钟

5. 5.

   整形擀卷，最后发酵约1小时15分钟

6. 6.

   带盖180度，不带盖建议170度（烤箱火力不同，请根据自己家斟酌）30分钟