茶通

茶通的做法与步骤

1. 1.

   将红豆馅分10等份

2. 2.

   低筋面粉，泡打粉和抹茶粉过筛

3. 3.

   蛋白和砂糖充分搅拌，然后加入（2），搅拌成面团。休息30分钟

4. 4.

   将（3）放入手粉里，分割成10份。压成薄片，然后放入（1），收口，在表面粘上煎茶

5. 5.

   放入加热后的平底锅里，小火，每面2-3分钟