牛奶迷你包
牛奶迷你包的做法说明
酵母投入温牛奶中溶化；（牛奶温度为36度左右，不要太热）
牛奶迷你包的做法与步骤
- 1.
将面粉、白糖、盐在盆里搅散，加牛奶酵母水揉成光滑的面团，放温暖入发酵
- 2.
面团发至原面团约2倍大小
- 3.
将面团轻压排出空气，均匀分成6份
- 4.
滚圆，覆盖保鲜膜，放温暖湿润处发酵
- 5.
面团涨到原面团约2倍大小时，入180度预热的烤箱，烤烘20分钟至表面金黄即可
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