香菇咖喱

香菇咖喱的做法与步骤

1. 1.

   香菇洗净切成小丁

2. 2.

   土豆胡萝卜元葱都切成小丁备用

3. 3.

   炒锅放少许油烧热，下元葱丁翻炒几下

4. 4.

   再放入香菇丁炒几下

5. 5.

   最后放入土豆丁、胡萝卜丁翻炒片刻

6. 6.

   填水没过原料，大火煮开后，转中小火将原料煮至熟

7. 7.

   关火，将咖喱块掰开放入锅中

8. 8.

   用锅铲搅拌溶化，开小火烧煮片刻，咖喱粘稠，均匀裹在原料上即可