牛轧糖
牛轧糖的做法说明
掀开糖纸头，阵阵奶香扑鼻，味道好极了！
牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
开小火，将黄油融化，随后放入棉花糖，一直到棉花糖与黄油融合在一起。
- 第2步.
放入奶粉，继续搅拌。
- 第3步.
这是搅拌后的样子。
- 第4步.
放入杏仁，继续搅拌，关火。
- 第5步.
放入油布上，带上一次性手套，讲糖压平，略微整形。
- 第6步.
放凉后，用刀切开。
- 第7步.
需要巧克力口味或其他口味，可与奶粉一起拌入，5g左右即可。
- 第8步.
用糖纸包一下，完美的杏仁牛轧糖就ok啦。
小贴士
1.一定得是小火，如果想让糖果软一点，棉花糖翻炒时间短一点，反之，就时间略长一点。
2.一定要用不粘锅哦。
