茄子干
茄子干的做法说明
就很简单，自己照黄瓜干的做法做的，拿辣酱拌炒会很好吃
茄子干的食材和调料
| 茄子 | |
| 盐 |
茄子干的做法与步骤
- 1.
茄子洗净擦干切片再切条，放在可以漏水的盆里加盐放置
- 2.
开始出水就不断挤压揉搓直到可以攥紧不太出水
- 3.
摊开晒太阳使水分蒸发（我只晒了一天就没太阳了荫了两天就比较干了）
就很简单，自己照黄瓜干的做法做的，拿辣酱拌炒会很好吃
| 茄子 | |
| 盐 |
茄子洗净擦干切片再切条，放在可以漏水的盆里加盐放置
开始出水就不断挤压揉搓直到可以攥紧不太出水
摊开晒太阳使水分蒸发（我只晒了一天就没太阳了荫了两天就比较干了）
