肉酱

肉酱的做法与步骤

1. 1.

   姜切条，和肉末拌一起加点盐阉一下

2. 2.

   锅里多倒点油放花生，花椒，八角下去炸

3. 3.

   放豆瓣酱

4. 4.

   放肉末炒到变色加点老抽和醋(根据自己口味调整)

5. 5.

   还可以加香菇丁，豆腐干丁，自由发挥。