素披萨

素披萨的做法与步骤

1. 第1步.

   面团材料混合，揉至扩展阶段。放在温暖湿润处发酵至2-3倍大

   
2. 第2步.

   排气，擀成大片，松弛半个小时。戳洞，烤箱预热190度，中层，烤15分钟左右

   
3. 第3步.

   刷番茄酱，撒芝士粉

   
4. 第4步.

   铺上焯过水的蔬菜。这是西兰花+蘑菇片

   
5. 第5步.

   这是三色蔬菜丁+素腊肠

   
6. 第6步.

   最后是铺上厚厚的一层马苏里拉芝士

   
7. 第7步.

   烤箱200-210度，中层，15分钟左右。出炉，趁热享用

   
8. 第8步.

   暂时不能完全放下肉食的，可以选用各种仿荤的大豆制品。味道真的很像。某宝很多