土豆

土豆

土豆的做法说明

自创姜黄椰奶焖土豆!好吃的不得了,一定要放酸黄瓜。

土豆的食材和调料

黄瓜
土豆
胡萝卜
椰奶

土豆的做法与步骤

  1. 1.

    1、土豆,胡萝卜去皮切块

  2. 2.

    2、洋葱、酸黄瓜  切小小丁

  3. 3.

    3 洋葱爆锅,炒出香味,加入土豆 胡萝卜翻炒,加入姜黄继续翻炒,最后加入椰奶,没过土豆,开锅后转小火慢慢炖,到汤汁粘稠后加如盐、酸黄瓜丁,翻炒即可。喜欢黑胡椒味道的也可以撒一些黑胡椒碎。

小贴士

姜黄与黑胡椒的搭配才能把姜黄的作用体现出来。
不喜欢椰奶的 换清水加椰粉

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