超Q润 健康戚风

超Q润 健康戚风的做法与步骤

1. 1.

   低粉+盐混合过筛

2. 2.

   色拉油+牛奶搅拌均匀

3. 3.

   加入1里的低粉和盐，香草精，大力搅匀

4. 4.

   蛋白+糖粉打发到硬性发泡

5. 5.

   混合面糊，入模，震去大气泡

6. 6.

   175度预热，170烤制，中下层，40分钟