红烧肉

红烧肉

红烧肉的做法说明

哈哈,红烧肉,大家都爱吃

红烧肉的食材和调料

五花肉1磅左右
一颗
小瓣
两小颗
八角3瓣
香叶4片
老抽一大勺
一大勺
一大勺
料酒一大勺

红烧肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备的材料

    红烧肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    国内放入橄榄油,加入一大勺白糖,炒糖色(用小火,炒到冒小白泡)

    红烧肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入肉

    红烧肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    翻炒几分钟,我喜欢把肉的油炒出来,再加入蒜,姜,八角,香叶

    红烧肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放老抽,料酒,醋

    红烧肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入开水,没过肉即可,煮沸后,转小火炖,最后放盐调味,大火收汁

    红烧肉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    撒上葱花,出锅了,香喷喷

    红烧肉的做法步骤 第7步

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