芝士煎鸡

芝士煎鸡的做法与步骤

1. 1.

   现将鸡胸肉用黑胡椒和盐腌制一小时

2. 2.

   将鸡胸肉从中间片开。

3. 3.

   热油锅，将片开的那一面鸡胸肉先放到油锅里，用小火煎。

4. 4.

   当片开那面鸡胸肉熟了之后，将鸡胸肉先夹出来，在中间夹一片芝士，把片开的鸡胸肉合上。

5. 5.

   将合上的鸡胸肉放入油锅里，把剩下没有煎好的鸡胸肉煎好。在这个过程中，夹在鸡胸肉里的芝士受热融化，被鸡肉吸收。

6. 6.

   把煎好的鸡胸肉涂上沙拉酱，开吃。