三文鱼沙拉

三文鱼沙拉的做法与步骤

1. 1.

   菠菜焯水，挤干净水。三文鱼切片。芝麻用锅焙干,碾碎，黑白芝麻都可以。

2. 2.

   麻酱用水稀释，兑入少许绿芥末，酱油，白糖，盐，搅拌均匀，可以尝一下咸淡。注意麻酱不要调的 太稀，还是要酱酱的那种感觉

3. 3.

   菠菜和三文鱼混合，找个小碗放进去，然后扣在盘子上，撒焙干碾碎的芝麻。麻酱放在旁边沾食。