排骨藕塘

排骨藕塘

排骨藕塘的做法说明

家乡的味道,想家的时候就来一锅。。。

排骨藕塘的食材和调料

排骨

排骨藕塘的做法与步骤

  1. 1.

    排骨斩块后洗净

  2. 2.

    莲藕洗净后斩大块

  3. 3.

    姜切片

  4. 4.

    排骨、莲藕和姜一起下锅,放水,没过所有的原材料

  5. 5.

    大火将汤煮开,撇去浮沫

  6. 6.

    转小火,时间充裕的话煮4-5个小时;时间不够煮1.5小时也OK

  7. 7.

    碗里加入适量的盐,盛好汤,加少量葱花

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