ロールキャベツ

ロールキャベツ的做法与步骤

1. 第1步.

   洋葱切成末，加入肉糜，加少许盐，糖，胡椒粉，生粉拌匀，静置片刻后揉成6个椭圆型的肉团。

   
2. 第2步.

   扒下的6片卷心菜叶用开水烫一下，这样包起来不会太脆而折断。白色的梗的部分用小刀削薄。

   
3. 第3步.

   用菜叶把肉团包成卷。

   
4. 第4步.

   番茄切成末。加糖，盐腌一下。

   
5. 5.

   锅内加少量水，倒入番茄末，熬稠。放入包好的白菜卷，烧大约15~20分钟。然后可以再根据个人口味调一下味。收汁。（这步偷懒没有拍步骤图）

6. 第6步.

   装盘。