面煎青椒

面煎青椒的做法与步骤

1. 第1步.

   选择嫩嫩的大青椒

   
2. 第2步.

   用小刀剖开，去除白色的筋，洗净种子，用手搓搓洗洗

   
3. 第3步.

   将青椒切成块备用

   
4. 第4步.

   把青椒放入容器中，放入适量面，打入一个鸡蛋，加适量盐以及自己喜欢的调料，搅拌均匀，（鸡蛋放不放都行）如果太湿就加点面

   
5. 5.

   锅里放适量油，比平时炒菜少点，不然会油腻的

6. 第6步.

   油热后，倒入青椒，一定要用小火，因为有面很容易糊掉的，平摊在锅里，用小火慢慢煎

   
7. 第7步.

   注意翻炒着点，直至所有的面都熟了，就可以出锅啦