蟹醋
蟹醋的做法说明
可以用来蘸鱼、虾、螃蟹~~非常美味哟=w=
蟹醋的做法与步骤
- 1.
把葱切细，放在碗底，撒一层细盐
- 2.
把蒜切成丁，放在葱上
- 3.
把姜切成细丝，放在蒜上，撒一层细盐（少许），再撒一层糖（可适当多一些）
- 4.
把油烧热（冒烟），倒入调料中
- 5.
以2：1的比例加入酱油和醋
小贴士
1.醋放多了会酸，需少放一些
2.油以覆盖锅底一层的量为宜
可以用来蘸鱼、虾、螃蟹~~非常美味哟=w=
把葱切细，放在碗底，撒一层细盐
把蒜切成丁，放在葱上
把姜切成细丝，放在蒜上，撒一层细盐（少许），再撒一层糖（可适当多一些）
把油烧热（冒烟），倒入调料中
以2：1的比例加入酱油和醋
1.醋放多了会酸，需少放一些
2.油以覆盖锅底一层的量为宜
