无油巧克力杯纸蛋糕

无油巧克力杯纸蛋糕的做法说明
第一次做杯纸蛋糕,感觉还不错,可惜量少了,原本做六个的,结果只有4个的量,因为有两个剩下的蛋清,倒了也可惜,想着做法简单,就开始动工了!
无油巧克力杯纸蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
用电动打蛋器打发蛋清,糖粉分三次倒入蛋清中,打至粘稠就可以了!

- 第2步.
加50ML的牛奶,我用的是特仑苏

- 第3步.
筛入高粉和可可粉

- 第4步.
搅拌均匀,至少没有粉末了!

- 第5步.
在杯中放几颗蔓越莓,我准备做六个的,最后倒面糊的时候发现不够!

- 第6步.
面糊不用倒满,烤的时候容易溢出来

- 第7步.
中层上下火180度20几分钟















