疏夫梨

疏夫梨

疏夫梨的做法说明

做了两次,配方完全不一样。郁闷的是为啥两次效果一样呢?请各位达人指教下!!!!

疏夫梨的食材和调料

鸡蛋3.....2
牛奶180ML......120ML
40G
面粉40G.......30G
淡奶油..........60ML
奶油芝士...........30ML
黄油10G

疏夫梨的做法与步骤

  1. 1.

    第一次做是按照配方,先打发蛋清

  2. 2.

    搅拌剩余原料

  3. 3.

    混合

  4. 第4步.

    上烤箱200度20分钟

    疏夫梨的做法步骤 第4步
  5. 5.

    第二次做的时候因为疏忽,蛋清和原料放一起了所以只能试试一起搅拌。我又往里面再加了淡奶油和奶油芝士。

  6. 6.

    第二次是150度先烤25分钟,涨发后180度再烤10分钟。

  7. 7.

    趁热撒糖粉。完成

小贴士

为啥两次效果一样呀。。。。。。郁闷。

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