烤棒鱼
烤棒鱼的做法说明
只是在烧烤摊上吃过烤棒鱼，今天在市场上看到新鲜的，就买了几条回来试试，据摊主说，炸着吃最好吃。下回试试~~
烤棒鱼的食材和调料
| 盐 | |
| 生抽 | |
| 胡椒粉 | |
| 棒棒鱼 |
烤棒鱼的做法与步骤
- 第1步.
棒鱼去头去内脏收拾干净。用少量盐，生抽，胡椒粉腌30分钟。
- 第2步.
烤盘铺锡纸，锡纸上刷油，防止鱼烤干了粘到锡纸上。
- 第3步.
鱼摆到锡纸上，鱼上刷油。
- 第4步.
烤箱预热。200度7分钟。翻面刷油，再烤5分钟。
- 第5步.
完成。
小贴士
1.海鱼不用放太多盐。少量盐即可。
2.翻面的时候喜欢辣的，刷点辣酱味道更好。
3.烤箱温度根据自家烤箱条件设定。
