自己包的汤圆

自己包的汤圆的做法与步骤

1. 1.

   糯米粉加水，和啊和~揉啊揉~变成一团软硬、粘度都适中的面团。

2. 2.

   掰一团下来，搓成圆团子，大拇指往中心戳个洞，像弄包子皮那样弄成 U 字型的碗状面团，不要太厚！汤圆皮太厚一口咬不出流出来的馅儿是很令人伤心的事...

3. 3.

   舀一勺芝麻馅儿进去，我好贪心，每次都舀好多(｡・`ω´･)

4. 4.

   慢慢把口合起来，捏实了，要不煮的时候会露馅儿哦~搓一搓，搓圆就好了~

5. 第5步.

   水开了把汤圆放下去，煮浮起来就好了。汤圆包得大的话可以在煮一分钟。