茄汁鱼丸

茄汁鱼丸的做法与步骤

1. 1.

   小锅放水，等水开后，放入鱼丸，鱼丸飘到水面后捞出

2. 2.

   番茄酱加入白糖和水，搅拌均匀

3. 3.

   把步骤2的材料倒入平底锅，中火熬开

4. 4.

   把沥过水的鱼丸倒入步骤3中，小火熬，期间把平底锅多晃几次，以便鱼丸能均匀地沾上番茄酱汁

5. 5.

   等汁收稠即大功告成了