瑰蜜戚风蛋糕

瑰蜜戚风蛋糕

瑰蜜戚风蛋糕的做法说明

是在普通的戚风蛋糕基础上加了玫瑰蜜，做好后非常有云南玫瑰饼的风味，但是口感又松松软软，搭配普洱茶，就可以成为一道别具风味的下午茶啦

瑰蜜戚风蛋糕的食材和调料

低粉	80g
鸡蛋	4个
糖	80g
牛奶	50g
玉米油	50g
玫瑰蜜	适量

瑰蜜戚风蛋糕的做法与步骤

第1步.
将四个鸡蛋用分蛋器分成蛋白和蛋黄，分别置于两个干燥洁净的容器
第2步.
蛋黄中加入20g白糖，蛋白中加入60g白糖
第3步.
打匀
第4步.
加入牛奶和油打匀
第5步.
加入面粉拌匀
6.
蛋白加糖打发到硬性
7.
打好的样子
8.
蛋黄糊和蛋白混合在一起，拌匀
9.
拌入玫瑰蜜
10.
烤盘铺油纸，倒入糊糊
11.
烤箱预热160°，中层，上下火20min

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