椒香鲍菇丝

椒香鲍菇丝

椒香鲍菇丝的做法说明

我靠，好吃！

椒香鲍菇丝的食材和调料

杏鲍菇
干辣椒
八角
盐

椒香鲍菇丝的做法与步骤

第1步.
杏鲍菇切丝，干辣椒切丝。锅入油烧热至冒烟入八角、盐、杏鲍菇翻炒至稍微变软，入辣椒丝略炒匀，入少许清水收干即可。

小贴士

1、丝的话大概3-5mm直径~
2、清水只需加少少许，为的是把干辣椒的辣激发出来。水太多会使杏鲍菇变的烂软失去了软而弹的特别口感哟♥~

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