轻意面
轻意面的做法说明
排毒餐期间，21天秉承肉鱼蛋奶不吃，少油少盐的原则，依然不能亏待自己的味觉。于是这款快手简单的“轻”意面就诞生了。适合追求健康时间紧迫的筒子们哈~非正宗意面，但是自己喜欢~材料为一人份，配碗青菜豆腐汤，人生圆满了。
轻意面的做法与步骤
- 1.
意面滚水下过先煮着，去做西红柿酱
- 2.
西红柿切丁
- 3.
平底不粘锅滴两滴橄榄油，五成热下西红柿丁和香叶
- 4.
翻拌西红柿，加盐翻拌，加盖小火静待8成熟
- 5.
用任何工具（我用的叉子）把西红柿丁挤压成酱
- 6.
西红柿酱翻滚半分钟关火，加两滴橄榄油和柠檬汁翻拌
- 7.
盛面，酱出锅盖在面上，撒适量黑胡椒，开吃！
小贴士
橄榄油不可过热
柠檬汁酸，可加可不加
西红柿酱原味保持较多，口味重的可酌情加减调料
排毒餐，所以偏爱食物原味^_^
