南瓜吐司

南瓜吐司的做法与步骤

1. 第1步.

   1.将南瓜蒸熟，剥去表皮，压成泥备用。除黄油以外的所有原料放入盆中（水不要一次加足，先加一部分，感觉不够湿再继续加。加入黄油，揉到大片薄膜出现。将面团放在温暖湿润处进行基础发酵

   
2. 2.

   将面团取出，翻面对折后排气。将面团分割成6份，滚圆后松弛15分钟。

3. 3.

   将松弛完毕的面团擀成椭圆形，卷起成筒状，松弛10分钟

4. 4.

   然后再擀长

5. 第5步.

   卷成卷后排入模具内，进行最后发酵。

   
6. 6.

   当面团胀满盒时，最后发酵结束，在其表面牛奶，带盖的就不用了。入预热200度的烤箱，下层，上下火，40分钟

7. 7.

   另外一个表面喷些水 沾满葵花籽