天麻是我国名贵的药食临床多用于治疗头痛眩晕、肢体麻木、抽搐等，天麻含一定的毒素服用天麻常见不良反应有：头晕,恶心,胸闷,皮肤丘疹伴瘙痒等，个别会出现面部或全身浮肿,甚至脱发现象。聚餐网今天为大家详细讲解一下天麻的毒副作用，和食用天麻的一些禁忌说明。 天麻是我国名贵的药食同源药材之一，天麻入食最早见于典籍《本经》，云：“天麻久服益气，长阴肥健，嵩山、衡山人取生者蜜煎作果食之，甚珍”。

天麻是名贵的药材，可是有很多不法厂商在出售假天麻来来赚取利润。那么如何辨别真假天麻呢?根据老药工的经验，鉴别天麻的真伪，可以概括为：天麻长圆扁稍弯，点状环纹十余圈;头顶茎基鹦哥嘴，底部疤痕似脐圆。另外，专家一般使用显微镜和理化方法来鉴别天麻的真伪。 怎么样鉴别天麻的真伪呢?请看正品天麻的详细介绍

一般小感冒无需打针通过食疗就可以完全根治好。如果你得的是寒感冒那么荆芥生姜粥就是最好的药方，它主要用于治疗感冒初期的怕冷、发热、鼻塞、头痛等症。 荆芥生姜粥中起主要作用的是荆芥 中医学资料中记载，荆芥是一种草本植物，含有薄荷铜物质，能辛温解表，发汗祛风，主要用于治疗感冒初期的怕冷、发热、鼻塞、头痛等症。北京军区总医院理疗科主治医师欧阳颀介绍，之所以加入生姜，是因为生姜入肺经脾，能祛寒发汗，两者结合，效果会更好一些，粥消化快，以助药力。

　　何首乌虽然是一名贵的药材可是他也一有定的毒副作用，那么何首乌有什么副作用呢?聚餐网下面为你做详细讲解。 　　何首乌毒副作用主要是因为何首乌含有毒性成分蒽醌类，如大黄酸，大黄酚，大黄素，大黄素甲醚等，如服用量过大对胃肠产生刺激作用，出现肠鸣，恶心，腹痛，腹泻，呕吐等症。重者可出现阵发性强直性痉挛，躁动不安，抽搐，甚至发生呼吸麻痹。

一般聚会上少不了酒，可是喝醉后又很伤身体。聚餐网今天介绍一些能防醉酒的食物，大家在喝酒时多吃它些食物能起来防止醉酒的效果。 中国人有句老话叫：“无酒不成席”，饭桌上喝酒是必须的。很多人喝酒可以拉近人与人之间的关系，是一种有效的社交手段。喝醉了，难受的总归是自己。所以酒是要喝的，但是也该做好防止醉酒的保护措施。今天小编就告诉您吃什么不容易喝醉，有哪些食物可以防止醉酒。

现在买的鸡肉除了活鸡以外基本上全是冷冻的，那么怎么样才能购买到优质的冷冻鸡肉呢?最好从鸡的肉球来区分。聚餐网教给大家详细的辨别方法和技巧。 优质冻鸡肉：解冻后的优质冻鸡肉和优质鲜鸡肉类似，眼球饱满，皮肤和肉的切面有光泽，表面不黏手，具有正常气味，不过用手指压后恢复慢，不能完全恢复。 劣质冻鸡肉：解冻后，眼球干缩，体表和肉的切面都没有光泽，头颈部呈暗褐色，表面黏手，指压后凹陷不但不能恢复，还容易因此把鸡肉戳破，劣质冻鸡肉的体表和腹腔内具有不舒服的气味。

鸡肉没有检疫检测这一行，所以如何购买新鲜好鸡肉成为大家最关心问题。聚餐网教给大家挑选好鸡肉的方法，从摸，看，闻来话别鸡肉是否新鲜，有没有注水。 与猪肉相比，鸡肉更加“危险”。现在各地出售的猪肉都有严格检疫检测，而鸡肉缺乏正规检疫，监管差，再加上鸡很容易病死，很多养殖户不得不用药来维持。因此建议购买有正规渠道、包装上标有生产厂家、日期等信息的鸡。

在超市购买四季事时如何才能买到最新鲜的呢?除了看颜色外今天教给大家几个挑选方法，四季豆选购原则：豆荚饱满、肥硕多汁、色泽嫩绿、表皮光洁无虫痕、折断无老筋的。 选购四季豆，一定要挑那些色泽嫩绿，表皮光洁无斑痕，无虫蛀，而且豆荚饱满，肥硕多汁的。此外，用手折断后无菜筋的为好。 这样的四季豆不但鲜嫩，烹制出来味道可口，而且所含的毒素也少。反之，不新鲜的四季豆或者老四季豆不但口味不佳，而且含有更多的毒素，最好不要购买和食用。

营养学家说“少油少盐”是现代健康饮食的标准，那么平时在家炒菜时如何才能少放一些油盐还能使菜味道鲜美呢?下面为大家讲解一些制作小窍门。 中国营养学会推荐每人每天烹调油的摄入量为25—30克、盐为6克，可即使用了限油壶、限盐勺，平时一不留神就可能超标。其实，掌握几个小诀窍，就能改变这一状况。

有些朋友人认为蔬菜最有营养最健康的吃法就是拌这吃，其实不是所有蔬菜都可以生吃的，聚餐网今天为你讲解哪4类蔬菜不易生吃，看下文详细解析。 要想生吃蔬菜，最好选择那些无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜，在无土栽培条件下生产的蔬菜，也可以放心生吃。洗一洗就可生吃的蔬菜，包括胡萝卜、白萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心等。这些蔬菜中所含的营养素例如维生素C及B族，很容易受到加工及烹调的破坏，生吃有利于营养成分的保存。生吃的方法包括饮用自制的新鲜蔬菜汁，或将新鲜蔬菜凉拌，可适当加点醋，少放点盐。