三种洋葱贮藏保鲜方法
三种洋葱贮藏保鲜方法

洋葱算是蔬菜中比较耐藏的食物了,可是贮藏方法不好也会腐烂很多,那么在家如何贮藏洋葱呢?聚餐网教你三种怎么样贮藏洋葱保鲜更长久的方法。 洋葱是比较耐贮的蔬菜,但如果贮藏方法不当,也会造成烂耗、干缩现象。准备贮藏的洋葱,收获前10天停止浇水,植株茎叶开始倒伏后,选择晴天连根拔起,摆放在场上晾晒2~3天,再翻晒2~3天。要防止雨淋,叶子晒到发软变黄时编辫,一般40~50头为一辫,继续晾晒辫子,干后准备贮藏。有的不编辫,把6~7个葱头捆成一把。还有的剪去叶子,葱头晾干后装筐存放。贮藏方法主要有:

怎么挑选好洋葱的方法和技巧
怎么挑选好洋葱的方法和技巧

洋葱可分为白皮、黄皮和紫皮三种,每种都有自己的功效,那么在购买洋葱时如何才能挑选到好洋葱呢?看表皮就可以了,其实是包卷度愈紧密愈好,下面为大家做详细讲解。 根据皮色,洋葱可分为白皮、黄皮和紫皮三种。白皮洋葱肉质柔嫩,水份和甜度皆高,长时间烹煮后有黄金般的色泽及丰富甜味,比较适合鲜食、烘烤或炖煮,产量较低;紫皮洋葱肉质微红,辛辣味强,适合炒烧或生菜沙拉,耐贮藏性差;黄皮洋葱多为出口,肉质微黄,柔嫩细致,味甜,辣味居中,适合生吃或者蘸酱,耐贮藏,常作脱水蔬菜。

怎么选购好香蕉的方法:眼看手握
怎么选购好香蕉的方法:眼看手握

看到有很多朋友购买香蕉时爱拣色泽鲜黄、表皮无斑的果实,其实这样的香蕉肉并不好吃。那么如何才能选到口感细嫩的香蕉呢?:眼看手握两个小技巧就能帮到你。 有些人购买香蕉时,往往爱拣色泽鲜黄、表皮无斑的果实。其实这样的香蕉内部还没有完全脱涩转熟,吃起来果肉硬而带涩味。聚餐网教你两点香蕉识别法。 选购好香蕉的方法一:眼看

早餐营养全搭配健康又养生
早餐营养全搭配健康又养生

早餐吃什么最好呢?今天我们为大家推荐一些早餐最佳的营养搭配方案,让你即吃的好又吃的健康,那么早餐要如何来搭配食物呢?下面文图文讲解。 全谷根茎很重要 包含米食、根茎类、面粉制品等,消化吸收后转换的葡萄糖,是活力的源泉。如果能以未精致种类如糙米、全麦五谷为主,额外附加的膳食纤维、B群维生素,还有帮助肠道蠕动、稳定血糖吸收及帮助神经传导等好处。

春季抗花粉过敏:多喝8种天然饮料
春季抗花粉过敏:多喝8种天然饮料

春暖花开,鸟语花香。很多朋友喜欢出去赏花,可是有些人肌肤对花粉过敏,怎么办呢?聚餐网今天教你春天多喝8款饮料可以有效预防花粉过敏现象。 一、绿茶:我们身边常见的绿茶就是抗击花粉症的一员猛将。绿茶中含有丰富的儿茶素,儿茶素具有抑制引起过敏反应的组胺的作用。 二、荞麦茶:荞麦实际上是多酚的一种,其含有丰富的芦丁,芦丁具有抑制组胺的过度分泌进而预防过敏的作用。但是对荞麦本身就过敏的人群不宜饮用荞麦茶。

美女必吃的5种食物还你无暇肌肤
美女必吃的5种食物还你无暇肌肤

女性朋友们最喜欢就是自己皮肤嫩滑无暇,那么如何才能拥有一个无暇肌肤呢?聚餐网今天教给大家多吃五种食物让你打造一个无暇肌肤。 《美容排毒解决方案》的作者,营养学家和美容专家金伯利-斯奈德(Kimberly Snyder)认为,女性饮食和皮肤状态之间存在着密切的关联。 作为德鲁-巴里摩尔(Drew Barrymore)等好莱坞大牌明星的御用营养师,斯奈德的美容排毒方案得到了广泛的认可和支持。她会告诉你,哪些食物有助于美容排毒,哪些食物可以帮助我们收获更明亮、健康的肤色。

春季吃枸杞头可降火、祛燥亦菜亦药
春季吃枸杞头可降火、祛燥亦菜亦药

每年春暖花开的时节,也是枸杞头最嫩的时候,口感最佳。枸杞头味苦性寒,清热明目,吃法上可以凉拌、煲汤、做馅、炒肉。春天里多吃枸杞,可以降火、祛燥。 枸杞头:亦菜亦药 春天可以尝到多种新鲜的野菜,野菜对于现代人是尝鲜,对古人来说可以在窘迫的时候救急。在古代粮食匮乏的时候,野菜就成了果腹的“救命稻草”。明代王磐的《野菜谱》中对枸杞头如此描述,“村人呼为甜菜头。春夏采嫩头,熟食。秋实,即枸杞子。冬采根,即地骨皮。”“枸杞头,生高丘,实为药饵出甘州。二载淮南谷不收,采春采夏还采秋,饥人饱食如珍馐。...

吃生姜对胃溃疡有很好的调治作用
吃生姜对胃溃疡有很好的调治作用

现在城市生活节奏太快,很多人中午都是随便吃一点饭单纯的吃饱就好了,有些干脆不吃。时间久了大多都得了胃溃疡。今天教给大家生姜来调节胃溃疡的食疗作用。 生姜辛温,具有散寒发汗、温胃止吐、杀菌镇痛、抗炎之功效,服生姜可治疗胃溃疡,虚寒型胃炎、肠炎以及风寒型感冒等疾病。 因感受风寒或饮食生冷而导致胃溃疡发作的患者,可用生姜50克煎水喝,每天分2次服用,直到疼痛、呕吐、泛酸等症状缓解。

鱼受污染吃错易患重病需谨慎
鱼受污染吃错易患重病需谨慎

前段时间海上死猪事件让水里面的鱼多多少少也受到一定的污染,有些鱼出中毒了表现在鱼头大、身瘦、尾小的畸形,鱼眼睛浑浊。聚餐网今天为大家讲解一下吃错鱼会有哪些危害。 吃鱼本身是件好事,俗话说吃鱼首先吃鱼头,鱼头口感细腻美味且营养丰富。然而如今生长在不完全天然水质里的鱼,其头部会聚集超量的有害物质。人食用这类鱼头后,鱼头中的铅等有害物质就会经人的消化道吸收并通过血液分布至全身,除此之外,铅等有害物质会损伤人的神经、消化及造血等系统。所以人们吃鱼头时若不注意,就有可能造成铅中毒。

女人吃生姜 美容养颜又保健
女人吃生姜 美容养颜又保健

生姜的功效特别多,它对于对降血脂、降血压、预防心肌梗塞有特殊作用,研究发现女人多吃生姜不但可以防衰老还有很好的美容保健功能。 女人吃生姜:美容防衰老 生姜含一种类似水杨酸的化合物,相当于血液的稀释剂和抗凝剂,对降血脂、降血压、预防心肌梗塞有特殊作用。因此,生姜可防衰老。 明朝《奇效良方》中载药方说:“一斤生姜半斤枣,二两白盐三两草(甘草),丁香沉香各半两,八两茴香一处捣,蒸也好,煮也好,修合此药省似宝,每天清晨饮一杯,一世容颜长不老。”姜辣素有很强对抗脂褐素的作用,生姜切片或切丝,在沸水中浸泡10分钟后,加蜂蜜调匀,每天...