香蕉富含多种营养素，一直以来是大家耳熟能详的健康水果。尤其在日本女星深田恭子用香蕉代替早餐成功甩掉12公斤后，香蕉一跃成为炙手可热的减肥圣品。但是你知道吗，晚上吃香蕉效果更好，吃对香蕉可以让你10天狂瘦3斤哟。 日本肠道权威松生恒夫医师表示，现代人习惯早餐吃少、晚餐吃饱，因此如果能多花一点心思改变晚上的饮食习惯，减肥效果立竿见影。建议晚餐前食用2根香蕉，接着喝200毫升的开水，过了30分钟后再开始吃正餐。由于吃了香蕉，脑内产生饱足感，自然降低食欲，不必苦苦捱饿自然就能减少食量，也不容易复胖。只要短短10天，瘦下3公斤并非难事!

运动后，晚餐吃什么才能既保有运动效果，又能恢复体力呢?来看看法国著名时尚杂志Elle为你总结的10种适合运动后摄入的食物，让你健康又美味地度过一个愉快的夜晚都说三分练，七分吃。为了不破坏运动后的效果，要注意补水，而且要摄入富含碳水化合物和蛋白质的食物，这些对肌肉健康必不可少。法国Elle杂志列出了10种运动后的最佳食物，大家可以参考一下哟。

大多数人会向往闲云野鹤的生活，医学研究也说生活压力大不利健康。然而，现代人的生活紧凑，工作、家庭事务环环相扣，要能兼顾均衡饮食与运动保健康并不容易。近来， 欧美高端保健市场，渐渐开始思考以富含多种营养素的“磷虾油”，做为各年龄层家人的营养补充品，因为身体健康，就能抗老化与预防疾病发生，尤其是失智症与各种心血管疾病。

日本的刺身料理世界出名，很多人不太了解日本刺身是什么。其实在刺身中河豚刺身又叫做“菊盛”，是河豚刺身的最高境界，把河豚切得很薄，相当考刀工，摆成菊花的样子，味道鲜嫩无比，而且每个制作河豚的师傅都是经过严格考核持证上岗的，无牌上岗属于违法行为呢!今天我们把日本刺身料理详细给大家讲解一下。

龙井虾仁的这款菜是以龙井茶的嫩芽配是虾仁制作而成，是富有杭州地方特色的名菜，很多人在问这款天堂名菜龙井虾仁是怎么来的，聚餐网今天把龙井虾仁的来历和历史传说详细给大家讲解一下。 龙井虾仁始于何时已无从考证，但在龙井茶区，却传说与乾隆皇帝游江南，并私访杭州龙井茶区有关。据说，有一次，乾隆身着便服，游西湖龙井茶区，当时正值清明时节，当他来到龙井茶乡时，天公不作美，下起雨来。于是他只得就近来到一位老太太家里避雨。

很多人都喜欢吃新鲜的三文鱼刺身，但是想要做出美味的三文鱼刺身，不是一件简的事情，不管是从三文鱼的切法，还是摆般都是非常有讲究的，聚餐网今天把做好三文鱼刺身的八个大秘诀分享给大家。 在做刺身时，推荐使用专门的刺身刀，如果没有的话也许可以选择西餐料理使用的刀具或家里常用的切肉刀，刀越薄越锋利越好，这样在切割时才会保护好原有的形态和纤维组织和原料本身的风味。

日本料理以生鱼片最为著名，它堪称是日本菜的代表作，中国也有很多喜欢吃生鱼片，可生鱼片是用什么鱼做的呢?大厨说尽量采用鱼骨最少的鱼。做生鱼片建议三文鱼.黑鱼，鲈鱼，桂花鱼不要用草鱼) 鳟鱼最好、黑鱼中等、青鱼中等。 生鱼片是什么鱼，它就是刺身，刺身(日语音“杀西米”)是将新鲜的鱼、贝、牛肉等原料，依照适当的刀法加工，享用时佐以用酱油与山葵泥(日语音“瓦沙比”)调出来的酱料的一种生食料理。以前，日本北海道渔民在供应生鱼片时，由于去皮后的鱼片不易辨清种类，故经常会取一些鱼皮，再用竹签刺在鱼片上，以方便大...

每天喝一杯柠檬水既可以清肠又可以减肥，蔬果摄取不足常是现代人的通病，导致体质偏酸性，连带影响体内的各种机能运作。每天一杯柠檬水，可以平衡体内酸硷值，渐次改善各项健康问题，韩星宋慧乔也藉着柠檬水保养身体。 身型偏圆润的韩国美女宋慧乔，利用“柠檬水清肠减肥法”搭配每天15分钟的运动来控制体重。每天早晨喝杯温的柠檬水，也是奥斯卡影后珍妮佛·劳伦斯(Jennifer Lawrence)保持身体健康的重要秘诀。一杯柠檬水，竟被东西两大天后视为养生减肥圣品。

生鱼片是新鲜鱼块生吃的象征性食品，也是日本最有特色的代表菜，作为一个吃货你是真的了解生鱼片吗?聚餐网今天就把生鱼的种类和吃法给大家讲解一下。一般来说生鱼片关东也叫做“刺身”(SASIMI)，关西叫做“御作”(OTUKURI)。关东喜欢吃金枪鱼等红色鱼肉的鱼做的生鱼片，关西则喜欢鲷鱼等白色鱼肉的生鱼片。可以说正是因为日本是四周被海包围的岛国，所以捕鱼容易，生鱼片的文化也很发达。

“春洲生荻芽，春岸飞杨花。”除了欣赏满目春色，自然界也为我们提供了丰富的春季美味。聚餐网你推荐两类适合春季食用的天然食物——芽和花茶，清新降火，适合春季养生。 芽类蔬菜篇 通常人们将一些种子发的芽称为芽菜，如豆芽苗、萝卜芽苗等。但事实上，还包括那些在植株上长出的幼芽、幼茎，如香椿芽、竹笋芽等。