燕麦蔓越莓饼干

燕麦蔓越莓饼干

燕麦蔓越莓饼干的做法说明

方子是飞雪无霜的。我把蔓越莓取代了葡萄干。

燕麦蔓越莓饼干的食材和调料

植物油60克
牛奶50克
白糖30克
燕麦片50克
低筋面粉130克
泡打粉4克
蔓越莓50克

燕麦蔓越莓饼干的做法与步骤

  1. 1.

    各种材料称量精确

  2. 2.

    植物油放入容器,倒入牛奶和绵白糖,搅拌均匀。倒入燕麦片,加入过筛的面粉和泡打粉以及蔓越莓,混合均匀。分成15克左右的剂子,放入烤盘。烤箱提前预热十分钟。175度,烤20分钟。

  3. 3.

    这是成品图,前面的图片忘拍了

    燕麦蔓越莓饼干的做法步骤 第3步

小贴士

方子上说泡朗姆酒味道更好,我没有朗姆酒,用温水泡了一下,沥干。
最后混合的时候,拌匀就好,不要过度。

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