花菜干制作——烤箱版

花菜干制作——烤箱版

花菜干制作——烤箱版的做法说明

以前上班的时候很喜欢谷田稻香家的湘辣花菜饭,花菜干怎么都吃不够。烤箱制作花菜干简单便捷,不需要长达十数天的晾晒,两小时搞定!

花菜干制作——烤箱版的食材和调料

新鲜有机花菜
半棵(约770g)

花菜干制作——烤箱版的做法与步骤

  • 1.

    新鲜的有机花菜洗净切开,大小随意,越细越容易干燥。
    同时预热烤箱,温度80度,如果有“解冻”功能就直接打在此档。

  • 2.

    均匀地摊铺在烤网上,放烤箱中层,下面放置接渣盘。

  • 3.

    设置温度90度,时间60分钟。开始烤吧!

  • 4.

    步骤3完成后花菜的干燥度还是不够的,需要换成烤箱中上层,90度继续烘烤40—60分钟,根据花菜的大小而定。
    在这段时间,尤其是30分钟后,就要时不时开箱检查,把已干燥的花菜从上层捡出来,放置在接渣盘上。

  • 5.

    时间结束,花菜干get✅!

    花菜干制作——烤箱版的做法步骤 第5步

花菜干制作——烤箱版的相关分类

美食资讯

该菜谱创建于 2019-12-07 21:47:35

花菜干制作——烤箱版相关菜谱