滋润苦瓜黄豆排骨汤

滋润苦瓜黄豆排骨汤

滋润苦瓜黄豆排骨汤的做法说明

滋阴润燥,清热解毒,益气止渴。

滋润苦瓜黄豆排骨汤的食材和调料

苦瓜一根
黄豆一把
猪排半斤左右
两三片

滋润苦瓜黄豆排骨汤的做法与步骤

  1. 1.

    准备好原材料。

    滋润苦瓜黄豆排骨汤的做法步骤 第1步
  2. 2.

    黄豆洗净,浸泡十分钟左右。
    排骨洗干净,同样浸泡十分钟左右,泡出血水。
    切两三片生

    滋润苦瓜黄豆排骨汤的做法步骤 第2步
  3. 3.

    苦瓜洗干净之后,去瓤,切成指头长的条块。

    滋润苦瓜黄豆排骨汤的做法步骤 第3步
  4. 4.

    准备一锅热水,大火烧开之后,将排骨倒进去,煮三五分钟,将里面脏的杂质全部煮出。这样煲出来的,非常的清。

    滋润苦瓜黄豆排骨汤的做法步骤 第4步
  5. 5.

    排骨冲洗干净,沥干水后备用。

    滋润苦瓜黄豆排骨汤的做法步骤 第5步
  6. 6.

    所有的材料一起放进瓦煲内,加水1000--1500毫升,大火煮开之后改为小火煮一个半小时。
    然后放盐调味,就可以了。

    滋润苦瓜黄豆排骨汤的做法步骤 第6步
  7. 7.

    水清润,苦瓜也不怎么苦,喝起来感觉很舒服。

    滋润苦瓜黄豆排骨汤的做法步骤 第7步

小贴士

此汤为两人份的用量。

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