排骨焖饭

排骨焖饭

排骨焖饭的食材和调料

排骨1条
香菇4个
红萝卜一条
大米100克
糯米50克
,桂皮,八角少许

排骨焖饭的做法与步骤

  1. 1.

    排骨洗净,过滚水去除血水,香菇红萝卜洗净备用

  2. 2.

    香菇红萝卜切丁儿

    排骨焖饭的做法步骤 第2步
  3. 3.

    锅里放入少量油,加入桂皮,八角爆香后入排骨,放入冰糖炒至微微发黄

    排骨焖饭的做法步骤 第3步
  4. 4.

    加入油继续翻炒让排骨上色,加水淹没排骨再倒入料和盐

    排骨焖饭的做法步骤 第4步
  5. 5.

    大米糯米淘干净后倒入香菇丁儿,胡萝卜

    排骨焖饭的做法步骤 第5步
  6. 6.

    再把锅中的排骨汁倒入电煲中,用标准煮模式煮好后加入蛋黄,花再焖5分钟即可

    排骨焖饭的做法步骤 第6步
  7. 7.

    煮熟后的样子

    排骨焖饭的做法步骤 第7步
  8. 8.

    哇噻,美味的排骨出锅啦啦

    排骨焖饭的做法步骤 第8步

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