锅包肉(尝试版本)

锅包肉(尝试版本)

锅包肉(尝试版本)的做法说明

东北特锅包肉,跟下厨房里面的菜谱学的^_^

锅包肉(尝试版本)的食材和调料

猪里脊300g
土豆淀粉
胡萝卜
料酒
生抽
香菜

锅包肉(尝试版本)的做法与步骤

  1. 1.

    先用刀背拍打,然后用料和盐腌

    锅包<a data-type=肉(尝试版本)的做法步骤 第1步" />
  2. 2.

    加蛋清,食用油,淀粉和面糊,浓稠最佳

    锅包<a data-type=肉(尝试版本)的做法步骤 第2步" />
  3. 3.

    切丝,糖醋油生抽调汁,糖得多放点

    锅包<a data-type=肉(尝试版本)的做法步骤 第3步" />
  4. 4.

    淀粉中火,中火就是锅不怎么冒烟那时候

    锅包<a data-type=肉(尝试版本)的做法步骤 第4步" />
  5. 5.

    好了捞出来

    锅包<a data-type=肉(尝试版本)的做法步骤 第5步" />
  6. 6.

    最后大油一下,然后留点油,熬下汁,加胡萝卜丝炒,加片,快速出锅,感觉这快还可以加点淀粉勾芡,或者熬出糖汁勾芡

    锅包<a data-type=肉(尝试版本)的做法步骤 第6步" />

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