燕麦麸脱脂牛奶炖蛋 杜坎饮食

燕麦麸脱脂牛奶炖蛋 杜坎饮食

燕麦麸脱脂牛奶炖蛋 杜坎饮食的做法说明

到了杜坎缓效期,每天早晚两顿都要吃这个,能确保一定量的谷物维生素摄入,预防便秘的问题。
燕麦麸在炖的过程中,大部分会沉底,小部分会上浮到顶部,所以最后的成品有三层效果: 最上层是有燕麦麸加入的奶皮,中层是最嫩的牛奶蛋,下层是沉底的吸饱了牛奶的燕麦麸。是好吃又营养的杜坎菜肴。

燕麦麸脱脂牛奶炖蛋 杜坎饮食的食材和调料

鸡蛋
一个
燕麦
15g
脱脂牛奶
200ml

燕麦麸脱脂牛奶炖蛋 杜坎饮食的做法与步骤

  • 1.

    鸡蛋打散,加入燕麦麸搅匀,最后加入牛奶,搅匀.

    PS.没有称怎么办?燕麦麸直接用雀巢铜勺子3勺(自然堆起来的程度),就是15g的量了,一般的不锈钢小勺子也差不多。牛奶不用特别精确到200ml,家中一般的碗到8分满就是了。

    燕麦麸脱脂牛奶炖蛋 杜坎饮食的做法步骤 第1步
  • 2.

    锅中注冷水,碗直接放入锅中(不要隔水,隔水耗时长)。碗上要加盖子,防止水汽进入。盖上锅盖,中火15min.

    PS.如果觉得成品太嫩或太老,适当延长或缩短的时间。

    燕麦麸脱脂牛奶炖蛋 杜坎饮食的做法步骤 第2步
  • 3.

    燕麦麸在的过程中,大部分会沉底,小部分会上浮到顶部,所以最后的成品有三层效果: 最上层是有燕麦麸加入的奶皮,中层是最嫩的牛奶蛋,下层是沉底的吸饱了牛奶燕麦麸。

    燕麦麸脱脂牛奶炖蛋 杜坎饮食的做法步骤 第3步

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该菜谱创建于 2019-12-04 05:01:53

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