毛豆煎蛋

毛豆煎蛋的做法与步骤

• 1.

  放入少许盐和味精，放平底锅煎至微黄。少翻动不然会碎，如果毛豆太多可多加一个鸡蛋或者加少许面粉。

  
• 2.

  如果没有料理机用刀把毛豆切成细末。有大颗粒也不要紧，有颗粒感又有嚼劲。