辣椒炒面(爱吃辣者的福音)

辣椒炒面(爱吃辣者的福音)

辣椒炒面(爱吃辣者的福音)的做法说明

哪里的菜不造啊~姥姥传给妈妈,我又“看”来的,好吃下馒头!

辣椒炒面(爱吃辣者的福音)的食材和调料

辣椒10个左右
适量
适量
面粉适量

辣椒炒面(爱吃辣者的福音)的做法与步骤

  1. 1.

    辣椒切成辣椒圈,放入小盆中加入适当的盐腌制~

    辣椒炒面(爱吃辣者的福音)的做法步骤 第1步
  2. 2.

    辣椒腌出水(大概10几分钟)后,加入面粉,拌匀,面粉要充分裹住辣椒,表面看起来干干的就行了~

  3. 3.

    热锅冷油,用小火炒辣椒,炒的期间用锅铲按一按辣椒助于辣椒熟透~不停翻炒,熟了就可以出国

    辣椒炒面(爱吃辣者的福音)的做法步骤 第3步

小贴士

用夏天的辣辣椒才能做出好味道,这是一道夏日家常菜,炒辣椒时一定要小火不然就糊了~

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