荷叶瘦肉汤

荷叶瘦肉汤

荷叶瘦肉汤的做法说明

夏天吃什么消消暑啊?老公喜欢喝茯苓荷叶粥,我则喜欢喝汤,用荷叶入汤,味道也很不错,消暑,祛湿,而且营养更全面,加上玉米胡萝卜等,汤也很清甜,家里的宝宝也爱喝啊

荷叶瘦肉汤的食材和调料

新会陈皮
荷叶
瘦肉
玉米
胡萝卜
袪湿豆
莲子
蜜枣
适量

荷叶瘦肉汤的做法与步骤

  • 1.

    切大片,并切两片;

    荷叶瘦肉汤的做法步骤 第1步
  • 2.

    把瘦片冷水下锅焯一下然后过清水沥干;

    荷叶瘦肉汤的做法步骤 第2步
  • 3.

    祛湿豆和莲子可以提交泡一下,蜜枣和陈皮则洗一下就可以了;

    荷叶瘦肉汤的做法步骤 第3步
  • 4.

    胡萝卜去皮切滚刀块;

    荷叶瘦肉汤的做法步骤 第4步
  • 5.

    玉米切成段;

    荷叶瘦肉汤的做法步骤 第5步
  • 6.

    荷叶过清水洗一下即可,然后撕成适合大小;

    荷叶瘦肉汤的做法步骤 第6步
  • 7.

    把所有备好的食材都放入电煲中;

    荷叶瘦肉汤的做法步骤 第7步
  • 8.

    注入适量清水,煮开后转用煲模式煲约两小时;

    荷叶瘦肉汤的做法步骤 第8步
  • 9.

    食用前加盐即可!

    荷叶瘦肉汤的做法步骤 第9步

小贴士

小贴士 荷叶可以选用干的或者是新鲜的,都可以!个人认为新鲜的出来的汤更清新一些!

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该菜谱创建于 2019-11-14 07:04:48

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